אוכמניות הם פירות דקים הגדלים על גפנים או שיחים ירוקי עד ננסיים השייכים לסוג Vaccinium. צמחים אלה נמצאים בשפע באזורים הקרים ביותר של שתי ההמיספרות וזוכים לאותו שם כמו הפרי שלהם. מבחינה היסטורית, החמוציות שימשה כ תרופה טבעית לדלקות בדרכי השתן, אך היא שימשה גם במסעדות להכנת ריבות, מיצים ומאכלים מתוקים משובחים..
כיום, האוכמניות בולטת כתוסף טבעי, הודות למספר תכונותיו המועילות לבריאות אנו יכולים למצוא פירות יער, תמציות, מיצים וכמוסות אוכמניות כמעט בכל חנויות הטבע. עם זאת, אנשים רבים עדיין אינם מודעים ליתרונות של צריכה מתונה של אוכמניות לכלבים וחתולים אבל במאמר זה באתר שלנו, תלמדו על היתרונות והן מינון מומלץ עבור חיות המחמד שלנו.
הרכב התזונתי של אוכמניות
לפני פירוט היתרונות של אוכמניות לכלבים וחתולים, חשוב שתדעו את הרכב התזונתי של פרי זה כדי להבין טוב יותר השפעותיו על הגוף. על פי מסד הנתונים של ה-USDA (מחלקת ארה ב), 100 גרם של אוכמניות מכילים את החומרים המזינים הבאים:
- אנרגיה: 46kcal
- מים: 87, 32 גרם
- חלבון: 0.46 גרם
- סה"כ שומן: 0.13 גרם
- פחמימות: 11, 97 גרם
- סך הסוכרים: 4, 27 גרם
- סיבים סך הכל: 3.6 גרם
- סידן: 8mg
- ברזל: 0.23mg
- מגנזיום: 6mg
- זרחן: 11mg
- אשלגן: 80mg
- נתרן: 2mg
- אבץ: 0.09mg
- ויטמין A: 3µg
- ויטמין C: 14mg
- ויטמין B1 (תיאמין): 0.012mg
- ויטמין B2 (ריבופלבין): 0.02mg
- ויטמין B3 (ניאצין או ויטמין PP): 0.1mg
- ויטמין B6: 0.056mg
- פולאט: 1µg
- ויטמין E: 1, 32mg
- ויטמין K: 5 מיקרוגרם
היתרונות של אוכמניות
התכונות המועילות של אוכמניות אינן רק עניין של אמונה עממית. מחקר מדעי הוכיח את ההשפעה החיובית ביותר שצריכה מתמשכת של אוכמניות יכולה להציע לגוף שלנו, כמו גם לזו של הכלבים והחתולים שלנו. להלן, אנו מסכמים את היתרונות העיקריים של אוכמניות:
1. תכונות נון-סטיק
בעבר, מיץ חמוציות שימש לטיפול וריפוי זיהומים בדרכי השתן האמינו שפרי זה יהיה מסוגל להחמיץ את השתן, ובכך לחסל גורמים פתוגניים. למרות שעדיין אין הסכמה מדעית לגבי יכולתה להחמצת שתן, ידוע כי לחמוציות יש תכונות נון-דביק, המונעות הידבקות של חיידקים ומיקרואורגניזמים אחרים ל פני השטח של מערכת השתן, מה שמקל על סילוקו דרך השתן.השפעה זו מאפשרת למנוע דלקות בדרכי השתן , דלקת שלפוחית השתן והיווצרות אבנים בחתולים וכלבים.
ניסוי שנערך על ידי חוקרים מבית החולים הווטרינרי של אוניברסיטת קליפורניה הדגים את תכונות הנון-דביק של תמצית אוכמניות. אנשי המקצוע נתנו את התמצית מדי יום בכלבים עם היסטוריה קלינית של דלקות חוזרות בדרכי השתן.
לאחר 2 חודשים של ניתוח ואיסוף דגימות, נצפתה הפחתה משמעותית בהיצמדות של חיידקים E. Coli בתאים לאחר השוואה בין תרביות דגימות השתן שהתקבלו לפני מתן התמצית, 30 ו-60 ימים לאחר מכן. התוצאות מצביעות על כך שצריכת תמצית חמוציות עשויה להועיל מאוד במניעת דלקות בדרכי השתן אצל כלבים. [1]
שתיים. תכונות נוגדות חמצון
טרשת עורקים, שהיא אחת הגורמים העיקריים למחלות לב וכלי דם ושבץ מוחי, מתחילה ב- חמצון של מולקולות LDL כולסטרול (מה שמכונה "הכולסטרול הרע"), מה שמוביל להצטברות של שומנים ופלאקים בלתי מסיסים בתוך העורקים, המפריעים למחזור הדם ופוגעים בחמצון הגוף.
כפי שמציין המאמר "פלבנואידים חמוציות, טרשת עורקים ובריאות לב וכלי דם", ניסויים שונים in vivo ו-in vitro הראו ש- פלבנואידים וחומצות פנוליותנוכח באוכמניות וב"גרגרי יער" אחרים יש להם פעולה נוגדת חמצון, ביכולתם לעכב את חמצון של כולסטרול LDL ולמנוע הידבקות של פלאקים "כולסטרול רע" בעורקים.
כתוצאה מכך, צריכה קבועה של אוכמניות, בתזונה (מיץ אוכמניות אורגני) או באמצעות תוספי מזון, יכולה למנוע טרשת עורקים ו להפחית את הסיכון למחלות לב, אוטם שריר הלב, תאונות קרדיווסקולריות (CVA) ושבץ מוחי. [שתיים]
3. תכונות עיכול
סיבים המסופקים על ידי אוכמניות מעוררים מעבר מעיים ומקדמים אִכּוּל.לכן, מיץ חמוציות הוא אחת התרופות הביתיות הטובות ביותר לעצירות. בנוסף, כמה מחקרים עדכניים יותר מצביעים על כך שאוכמניות עשירות ב פרביוטיקה. טבעית
פרה-ביוטיקה הם חומרים צמחיים בלתי ניתנים לעיכול המשמשים כמזון לחיידקים המועילים של פלורת המעי של כלבים, חתולים ושל בני אדם יצורים. לכן, אוכמניות יעזרו לא רק לשפר את העיכול, אלא גם לחזק את המערכת החיסונית.
4. מאפיינים מטבוליים
אוכמניות עשירות ב- פוליפנולים, קבוצה של פיטוכימיקלים בעלי פעולה נוגדת חמצון המסייעים במניעת נזק לתאים. למרות היותם ידועים בתפקוד ה"אנטי-אייג'ינג" שלהם, פוליפנולים מסייעים גם לקיבוע סידן, מניעת איבוד עצם, הנפוץ אצל כלבים וחתולים קשישים.
יתר על כן, על פי מחקר שנערך לאחרונה על ידי אוניברסיטת מיין, הפלבנואידים הקיימים באוכמניות ובשאר פירות היער של "גרגרי יער" יסייעו במניעת גורמי הסיכון הקשורים ל-תסמונת מטבולית , כגון השמנת יתר, היפרגליקמיה, יתר לחץ דם, דלקת, תנגודת לאינסולין וכו'. השפעה זו תהיה בעלת ברית חשובה בשליטה על הגלוקוז בדם ובמניעת סוכרת בחתולים, בנוסף להפחתת הסיכון ל מחלות לב וכלי דם [3]
5. תכונות נוגדות סרטן
מחקר עדכני שבוצע על ידי אוניברסיטת קליפורניה מראה את היעילות החוץ-גופית של תמציות אוכמניות, אוכמניות, אוכמניות, תותים ואיטום ב- עיכוב גדילה של תאים סרטנייםבגוף האדם. בנוסף, החוקרים מניחים שהפוליפנולים בפירות יער אלה יכולים גם להגן על ה-DNA מלחץ חמצוני , ולמנוע צמיחה לא תקינה של תאים המביאים לגידולים.[4]
אינדיקציות ושימושים של אוכמניות בכלבים וחתולים
- חיזוק מערכת החיסון: אוכמניות מכילות רכיבים תזונתיים חיוניים לחיזוק המערכת החיסונית, כמו ויטמינים A ו-C, סיבים, סידן וחלבון. ומכיוון שמדובר בפרי דל קלוריות ודל שומן, ניתן לאכול אותו בצורה מתונה, גם על ידי בעלי חיים עם עודף משקל.
- מניעת מחלות ניווניות: התכונות נוגדות החמצון של הפלבנואידים והחומצות הפנוליות הנמצאות באוכמניות חיוניות למלחמה ברדיקלים חופשיים ולמניעת ניוון וקרדיווסקולרי מחלות.
- שיפור מעבר המעי: תכולת הסיבים שמספקת אוכמניות מסייעת לשפר את מעבר המעי ומשמשת כתרופה טבעית לעצירות אצל כלבים וחתולים.מאותה סיבה, צריכה מופרזת שלו עלולה לגרום לשלשולים אצל חיות המחמד שלנו.
- להלחם בדלקות בדרכי השתן: בעבר נעשה שימוש בחמוציות כדי להילחם בפתולוגיות של דרכי השתן. למרות שלא הוכח כי חמוציות מחמיצות שתן, תכונת הנון-דביק שלה מסייעת במניעת שקיעת חיידקים בדרכי השתן, ומונעת זיהומים.
- לעורר את זרימת הדם: אוכמניות מכילות ביופלבנואידים הידועים כ"ויטמין P" בעלי השפעה נוגדת קרישה בגוף. בשימוש במינונים בטוחים, הם ממריצים את זרימת הדם, עוזרים למנוע היווצרות של קרישים ומצבים נלווים, כגון פקקת ובעיות כלי דם בעיניים.
- מניעת סוכרת ואיזון חילוף חומרים: כפי שציינו, הפיטוכימיקלים הקיימים באוכמניות מאפשרים למנוע את גורמי הסיכון של התסמונת כולל היפרגליקמיה, השמנת יתר וסוכרת.
תופעות לוואי של אוכמניות בכלבים וחתולים
בשל התוכן ב- סיבים, אוכמניות מעוררות מעבר מעיים ועלולות לגרום לשלשול או אי נוחות בבטןבעת בליעה מוגזמת. בנוסף, מכיוון שהם מכילים חומצה אוקסלית, צריכה מופרזת שלהם עלולה גם להועיל להתפתחות של אבני סידן אוקסלט בכליות או בשלפוחית השתן. מצד שני, התכונות נוגדות הקרישה של הפרי, אם לא משתמשים בהן כראוי, עלולות לגרום לדימום.
למרות שלא הוכח, ההערכה היא שבעזרה לתקן סידן, צריכה מופרזת של אוכמניות עלולה להפריע להטמעה של ברזלבנוסף, חליטות עלי אוכמניות עלולות לגרום גם להרעלת הידרוקינון, ואינן מומלצות לכלבים וחתולים.
מינון אוכמניות לכלבים וחתולים
צריכה קבועה של אוכמניות בדרך כלל מועילה מאוד עבור חיות המחמד שלנו, כל עוד אנו מכבדים מינון בטוח עבור גופן. עם זאת, אין מנה יחידה ומוגדרת בעבר לכלבים וחתולים. המינון חייב להיות מתאים בהתאם למטרת הצריכה, המשקל והמצב הבריאותי של כל חיה.
מסיבה זו, חיוני ש תתייעצו עם הווטרינר שלכם לפני שתציעו לחיית המחמד שלכם מיץ, תמצית או כמוסות עם תוספי אוכמניות. איש המקצוע המיומן יוכל להדריך אותך לגבי הכמות הדרושה וצורת הניהול הטובה ביותר כדי להשיג השפעה חיובית על בריאותו של בן הזוג שלך.
